11월 16일, 어제가 무슨 날이었을까요?

고3의 애환이 서린 수능 날! 이기도 했지만

보졸레누보의 출시일이기도 했어요 🎊

햇와인이니만큼 맛이 뛰어나지는 않지만,

이번 주말에 가족, 친구들과 와인 한 잔 어떠세요?😉

우리가 와인 한 병을 사면서 상상하는 그림은, 와인 메이커가 자신의 밭에서 포도를 열심히 키워 수확한 후 와인을 만들어 판매하는 게 가장 일반적일 거에요. 하지만 오늘 네고시앙에 대해서 알게 된다면, 조금은 그 이미지가 달라질 지도 몰라요! 👨‍🌾

예전에 제가 '도멘'이라는 개념에 대해 설명 드린 적이 있는데요 (복습은 여기 클릭!) 그와 관련된 개념이에요. '네고시앙'이라는 단어는 프랑스어로 상인이라는 뜻으로, 와인중개상을 말하며 특히 부르고뉴 지역 와인에서 중요하답니다. 부르고뉴의 포도밭은 굉장히 작은 면적으로 세분화되어 각각 다른 소유주가 있는 것이 그 특징 중 하나인데, 그러다보니 양조 및 생산, 판매까지 할 여력이 안되는 밭 주인들이 생기게 돼요. 그래서 이런 능력을 갖춘 와인 중개상, 네고시앙들이 그 포도, 혹은 포도즙을 구입하여 와인을 생산, 유통하는 시스템이 나오게 되었죠. (🧐보르도 지역 네고시앙의 역할은 완성된 와인의 유통 위주)

요즘에는 소규모 밭에서 직접 와인을 생산하는 와인메이커의 비율이 예전보다는 늘어나고 있고, 철저하게 선별한 포도로 뛰어난 품질과 뚜렷한 개성을 지닌 와인을 만드는 소규모 네고시앙, '마이크로 네고시앙'도 인기가 많아요. 하지만 동시에 여전히 대형 네고시앙⚖들의 와인도 시장에서 존재감을 드러내고 있어요. 우리나라에서도 쉽게 접할 수 있는 루이 자도, 루이 라뚜르, 조셉 드루앵, 조셉 페블레 등을 예로 들 수 있는데요, 이런 대형 네고시앙 들은 사실 자기 소유의 밭도 일부 가지고 있는 경우가 많아 앞서 말했던 '도멘'이라는 용어와도 연결이 되는 거죠.  

🏡 로즈락 by 드루앵?: 레이블에 보면 Drouhin Oregon(드루앵 오레곤)이라고 작게 적혀 있는 것을 보실 수 있는데요, 드루앵.. 조금 익숙한 이름 아닌가요? 마트나 와인샵에서 흔히 볼 수 있는 대형 네고시앙 중 하나인 '조셉 드루앵'의 드루앵이니까요. 

로즈락은 부르고뉴에 기반을 둔 메종 조셉 드루앵이 미국 오레곤에 진출한 와이너리에요. 구대륙의 유명한 와이너리나 와인메이커가 기회의 땅을 찾아 신대륙으로 관심을 가지는 경우가 은근히 많은데요, 이 로즈락도 그런 케이스인 거죠. 좋은 떼루아에 오랜 경험을 더했으니, 기대감이 더 커지죠? 

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